Mutfakta Mübadele & Sen Unut; Ben Aklımda Tutarım - Nedim Atilla

Sipariş numarası ile siparişinizi takip edebilirsiniz.
Havale / EFT ile yapılacak ödemelerde açıklama kısmına mutlaka KY ile başlayan sipariş takip numaranızı yazmanızı rica ediyoruz.
Bu andan itibaren 7 gün içinde, siparişinizi hazırlanmak üzere işleme alınabilmesi için siparişinize ait ödemenin Kitapavrupa'ya ulaşması beklenecektir.
Ödeme ulaşmadığı taktirde, 2 kez ödemeyi hatırlatan e-posta gönderilecek, ödeme ulaşmadığında ise 7 gün sonra siparişiniz otomatik olarak iptal edilecektir.

Online IBAN Havale / E FT ile ödemenizi KitapAvrupa UG adına aşağıdak hesaba yapabilirsiniz. Avrupa Birliği ülkeleri içersinde IBAN ile ödemelerden havale ücret, alınmamaktadır.

KITAPAVRUPA UG
IBAN: DE65 1001 0123 0272 2865 22
BIC/Swift: QNTODEB2XXX

OLINDA BANK

Not: Havale bilgilerinizi e-posta ile bize ulaştırabilirseniz, işlemleri daha hızlandırmamıza yardımcı olursunuz.

Mutfakta Mübadele
Sen Unut; Ben Aklımda Tutarım

Nedim Atilla

BARAKA KİTAP

Mübadele, her iki ülkenin kültürel yapısında derin izler bıraktı. Özellikle mübadil topluluklar, yeni yerleşim yerlerinde kendilerine özgü kültürlerini korumaya çalışırken, bir yandan da yeni toplumların parçası olma sürecine girdiler.

Bu antlaşma, modern Türkiye ve Yunanistan’ın tarihinde önemli bir yer tutar ve iki ülke arasındaki ilişkilerde hâlâ tartışılan bir konudur. Bu sürecin topluluklar üzerindeki etkileri çeşitli boyutlarda inceleniyor yıllardır. Mübadil topluluklar, günümüzde de hem Türkiye’de hem de Yunanistan’da kültürel miraslarını koruyorlar. Festivaller, müzik, yemek kültürü etkinlikleri ve anlatılar aracılığıyla bu mirası yaşatıyorlar. Son yıllarda Türkiye’de mübadiller hakkında daha fazla bilimsel araştırma yapılıyor, toplulukların hikayeleri ve kültürel mirası daha fazla tanınıyor. Nedim Atilla'nın Mübadele üzerine yazdığı mutfak notlarını bir araya getiren bu kitap ülkemizde de bir ilk olma özelliği taşıyor.