Öneride bulun
  Süper Fırsat

Arap Mutfağı

Arap Mutfağı, bir ucu batıda Atlas Okyanusu ile komşu olan Fas, diğer ucu doğuda Hint Okyanusu ile sınırı olan Umman, kuzeyde Suriye ve güneyde Sudan'a kadar uzanan geniş bir coğrafyanın yemek kültürünü yansıtmaktadır. Bu ülkelerin tarih boyunca İpek ya da Baharat yolu üzerinde bulunması sonucunda Arap toplumu, ticaret ilişkileri ve din mücadelesine rağmen çevre halklarından gelenek ve kültür yönünden hem etkilenmiş, hem de onları etkilemiştir. Elinizdeki kitapta ilk sırada Lübnan, ikinci sırada ise Mısır mutfağından örnekler sunulmuş, en popüler olanlarına ve bilhassa ortak yemeklerin çoğunluğuna yer verilmiştir. Okuduğunuz zaman Arap Mutfağının, Türk damak zevkine oldukça yakın lezzetler sunduğunu fark edeceksiniz. Bu arada Türk mutfağının, tarih sürecinde geniş bir coğrafyada hüküm sürmüş pek çok kültürün birlikte harmanlandığı Osmanlı mutfağının uzantısı olduğunu göz önünde bulundurmamız gerekir.

Derleyici: Azze Yıldız
Yayın Tarihi
ISBN 9759016753
Baskı Sayısı 2
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 280
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kuşe Kağıt
Boyut 16.5 x 23.5 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/arap-mutfagi/144481.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:211819/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
8,06 €
Liste Fiyatı: 12,40 €
Kargoya Teslim Tarihi: SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.