Öneride bulun
  Süper Fırsat

Bursa’da Mevlevi Kültürü ve Yemekleri

Mutfakta yemek ve insan pişmeden olmaz…
 
Mutfakta öncelikle yiyeceklere saygı duymak ve doğru şekilde tüketmek üzere kurulsun, öyle ki gürültü yapmak yiyeceklere bile bile saygısızlık sayılsın, sofrada toplu oturulup toplu kalkılsın, su içtiğinizde bile hak geçmesin, dünyadaki en özel mutfaklardan birisi Mevlevi mutfağıdır. Mevlana’nın da mutfağa ayrı bir önem vermesinden doğan Mevlevi Mutfak Kültüründe mutfakta sanatın yanında Mevlevi anlayışı da öğretilirdi. Bu bakımdan Mevlevi ‘’değerli, şerefli’’ anlamlarına gelen ‘’şerif’’ sıfatıyla birlikte kullanılarak ‘’Matbah-ı Şerif’’ adıyla anılmıştır. Çalışmada Mevlevilik kavramı ve nasıl Mevlevi olunacağı ile ilgili bazı bilgiler verilmiş Mevlevi mutfak kültürü ve Mevlevi mutfak kültüründeki bazı ritüeller ifade edilmeye çalışılmıştır…
 
Recep Şen

Yayın Tarihi
ISBN 9786259900506
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 180
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi 1. Hm. Kağıt
Boyut 22 x 22 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Kültür » Genel
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/bursada-mevlevi-kulturu-ve-yemekleri/648428.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:11709501/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
5,56 €
Liste Fiyatı: 8,55 €
Kargoya Teslim Tarihi: SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.