Öneride bulun
  Süper Fırsat

Gurmepedia (Ciltli)

Türkiye’de ilk olan GURMEPEDİA, tıp doktorlarının eşdeğer ilaç kullanımındaki referans kitabı Vademecum gibi ulusal mutfağımız için bir kaynak…
 
Temel beslenme okuryazarlığı altyapısını oluşturup mutfağa dair 500’ün üzerinde malzemenin alternatiflerini ve doğru saklanmasını esas alıyor!
 
Diyetisyen, mutfak ve sağlık personelleri ile mutfak sevdalısı herkesin başucu kitabı olma iddiasının yanında, mutfakta yaratıcılığı da teşvik ederek Yeni Türk Mutfağı akımının altyapısını oluşturmayı amaçlıyor.
 
Yazar çağımızın beslenme problemlerinden intolerans ve alerjenler ile vejetaryen – vegan – Karatay – paleo – ketojenik beslenme tarzlarının alternatiflerini de unutmamış: Yeşilliklerden baharata, yumurtadan balığa ve ete, yağdan sirkeye, meyveden sebzeye tüm yiyeceklerin ve hatta içkilerin alternatiflerini paylaşarak yabancı sosları da yerlileştirmiş.
 
Gurmepedia bildik ezber tatlarımıza farklı tatlar katmak, yenilikçi mutfağımızın inşası ve israf farkındalığı ile mutfağımıza referans kitap olma niteliğinde!
 
Sağlıklı, bilinçli beslenmek ve bildik tariflere yeni tatlar katmak için

Yayın Tarihi
ISBN 6053046882
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 376
Cilt Tipi Ciltli
Kağıt Cinsi Kuşe Kağıt
Boyut 18.5 x 22.5 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/gurmepedia-ciltli/592626.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:11455027/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
27,79 €
Liste Fiyatı: 42,75 €
Kargoya Teslim Tarihi: Yaklaşık 8 İş Günü
Kazanacağınız Puan: 312
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.