Öneride bulun
  Süper Fırsat

Metabolizma Katili: İşlenmiş Gıda, Beslenme ve Modern Tıbbın Yalanları


New York Times çoksatan yazarı Robert H. Lustig, tüm kronik hastalıkların altında yatan sekiz patolojiyi açıklarken işlenmiş gıdaların son elli yılda sağlığımızı, ekonomimizi ve çevremizi nasıl mahvettiğini belgeliyor.
Sağlık durumumuz neden kötüleşti, ABD başta olmak üzere tüm dünyada sağlık sistemleri neden bozuldu ve iklimimiz neden harap oldu?
Sorunun ne olduğunu bilmiyorsanız, sorunu çözemezsiniz; tıpkı tabağınızdakileri iyileştirmezseniz, kronik hastalıklara ve ölüme mahkûm olmaya devam edeceğiniz gibi.
 
Lustig’in bir iletişimci olarak eşsiz yeteneklerinden biri bu sorular üzerine “gıdanın gerçek hikâyesini” ve “gerçek gıdanın hikâyesini” anlatırken, argümanlarının arkasındaki bilimsel verileri ve kavramları ortaya çıkarmak adına “noktaları birleştirme” yeteneği.
Metabolizma Katili, sağlığımızı iyileştirmek için biyokimyasal değişime etki edecek tek aracın gıda olduğunu savunuyor ve ne yememiz gerektiğini iki temel kritere dayandırarak açıklıyor: Karaciğeri koru ve bağırsağı besle. Lustig’in “bilimin ‘avcılar’ ve ‘toplayıcılar’ tarafından gasp edilmesine son verme girişimi” olarak adlandırdığı bu çalışma hem bizi hem de gezegeni iyileştirmek için kaleme alınmış bir manifesto.

Çevirmen: Nermin Mollaoğlu
Yayın Tarihi
ISBN 9786259520292
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 400
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Boyut 15 x 21.5 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Sağlık-Tıp » Diğer
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/metabolizma-katili-islenmis-gida-beslenme-ve-modern-tibbin-yalanlari/709390.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:12016165/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
12,60 €
Liste Fiyatı: 19,38 €
Kargoya Teslim Tarihi: Yaklaşık 7 İş Günü
Kazanacağınız Puan: 510
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.