Öneride bulun

Mevlevi Mutfağı

Geleneksel Konya Yemekleri 1979'da, Ege bölgesi Yemekleri 1981'de, Akdeniz Bölgesi Yemekleri 1983'te, Türk Mutfağı 1985'de, Nevin Halıcı's Turkish Cookbook 1989'da, Güneydoğu Anadolu Bölgesi Yemekleri 1991'de, Siniden Tepsiye Klasik Türk Mutfağı 1999'da, Konya'da Kışlık Yiyecekler Üzerine Bir Araştırma 2000'de, Karadeniz Bölgesi Yemekleri 2001'de, Sufi Cuisine 2005'te ve Konya Mutfak Kültürü ve Konya Yemekleri 2005'te yayımlanmış eserlerdir. Yurt içi ve yurt dışında yayımlanmış sayısız makale ve tebliğleri de bulunmaktadır. Nevin Halıcı, Türk Mutfağı ile ilgili sergiler hazırladığı gibi şef olarak da çeşitli gösterilerde bulunmuş, kongre ve seminer gibi programların mönülerini hazırlamıştır.

Kapak: Ahmet Efe
Yayın Tarihi
ISBN 9944018807
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 269
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kuşe Kağıt
Boyut 21 x 28 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/mevlevi-mutfagi/105888.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:136946/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
1,12 €
Liste Fiyatı: 1,72 €
Kargoya Teslim Tarihi: SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.