Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı

Sipariş numarası ile siparişinizi takip edebilirsiniz.
Havale / EFT ile yapılacak ödemelerde açıklama kısmına mutlaka KY ile başlayan sipariş takip numaranızı yazmanızı rica ediyoruz.
Bu andan itibaren 7 gün içinde, siparişinizi hazırlanmak üzere işleme alınabilmesi için siparişinize ait ödemenin Kitapavrupa'ya ulaşması beklenecektir.
Ödeme ulaşmadığı taktirde, 2 kez ödemeyi hatırlatan e-posta gönderilecek, ödeme ulaşmadığında ise 7 gün sonra siparişiniz otomatik olarak iptal edilecektir.

Online IBAN Havale / E FT ile ödemenizi KitapAvrupa UG adına aşağıdak hesaba yapabilirsiniz. Avrupa Birliği ülkeleri içersinde IBAN ile ödemelerden havale ücret, alınmamaktadır.

KITAPAVRUPA UG
IBAN: DE65 1001 0123 0272 2865 22
BIC/Swift: QNTODEB2XXX

OLINDA BANK

Not: Havale bilgilerinizi e-posta ile bize ulaştırabilirseniz, işlemleri daha hızlandırmamıza yardımcı olursunuz.

Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı

Melih Uğraş Erol

VELESPİT YAYINLARI

Melih Uğraş Erol, çocukluğundan beri Ege mutfağının ve kültürünün içerisinde büyümüş bir Egeli, Ege aşığı ve tutkunu. Zengin malzemeler ile hazırlanan, çeşit çeşit yemek ve meze dolu kalabalık sofralarda geçen çocukluk ve gençlik yıllarından sonra yurtiçi ve yurtdışında aldığı hukuk eğitimleri onu tutkunu olduğu mutfak ve Ege sevdasından alıkoyamadı. Ege'yi sadece tek yakadan değil her iki yakadan da tanımak üzere çıktığı yolda son durağı Atina'daki Mathimata Mageirikis yemek okulu oldu. Bu okulda aldığı eğitimin ardından girdiği sınav ile şeflik unvanına ilk adımını attı. İlk yemek kitabı Fylatos yayınevinden “A Pinch from the Aegean” adı altında İngilizce olarak yayınlandı. Hali hazırda Ege'de kendi bahçesinde butik zeytinyağı üreten ve kendini sadece bir Egeli aşçı olarak tanımlayan yazar, araştırmalarını yine Ege boyunca devam ettirmektedir.