Öneride bulun
  Süper Fırsat

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi

Su Ürünleri İşleme Teknolojisine Giriş
Su Ürünleri Etinin Bileşimi
Su Ürünlerinde Kalite Değişimleri
Su Ürünleri İşlemede Ön İşlemler Teknolojisi
Su Ürünlerinde Soğutma Teknolojisi
Su Ürünlerinde Dondurarak Muhafaza Teknolojisi
Su Ürünlerinde Dumanlama Teknolojisi
Tuzlanmış Su Ürünleri Teknolojisi
Kurutulmuş Su Ürünleri Teknolojisi
Su Ürünlerinde Marinat Teknolojisi
Su Ürünlerinde Isıl İşlemli Konserve Teknolojisi

Yayın Tarihi
ISBN 9759703483
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 157
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi 1. Hm. Kağıt
Boyut 16 x 24 cm
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/su-urunleri-isleme-teknolojisi/91594.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:142723/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
0,23 €
Liste Fiyatı: 0,35 €
Kargoya Teslim Tarihi: SATIŞ YOK (kitapavrupa.com'da SATIŞ DIŞI)
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2026
© 2010-2026 Her Hakkı Saklıdır.