The Treasury of Turkish Cheeses

Sipariş numarası ile siparişinizi takip edebilirsiniz.
Havale / EFT ile yapılacak ödemelerde açıklama kısmına mutlaka KY ile başlayan sipariş takip numaranızı yazmanızı rica ediyoruz.
Bu andan itibaren 7 gün içinde, siparişinizi hazırlanmak üzere işleme alınabilmesi için siparişinize ait ödemenin Kitapavrupa'ya ulaşması beklenecektir.
Ödeme ulaşmadığı taktirde, 2 kez ödemeyi hatırlatan e-posta gönderilecek, ödeme ulaşmadığında ise 7 gün sonra siparişiniz otomatik olarak iptal edilecektir.

Online IBAN Havale / E FT ile ödemenizi KitapAvrupa UG adına aşağıdak hesaba yapabilirsiniz. Avrupa Birliği ülkeleri içersinde IBAN ile ödemelerden havale ücret, alınmamaktadır.

KITAPAVRUPA UG
IBAN: DE65 1001 0123 0272 2865 22
BIC/Swift: QNTODEB2XXX

OLINDA BANK

Not: Havale bilgilerinizi e-posta ile bize ulaştırabilirseniz, işlemleri daha hızlandırmamıza yardımcı olursunuz.

The Treasury of Turkish Cheeses

Suzanne Swan

BOYUT YAYIN GRUBU

Turkish cheeses have attracted little attention and most are virtually unknown outside of Turkey's borders. The Treasury of Turkish Cheeses entices cheese out of hiding and introduces fifty regional and local varieties. For the first time, these are put on the gastronomic map, with their origins, tastes and flavours examined in detail.
Rural peoples and migrating families embody a üfestyle on the wane and for many of these cheese making represents their livelihood. They feature proudly and prominently. Golour photographs bring Turkish cheeses and cheese makers to life.

Combining history, practical details, and a fivefy gourmet's eye for realism, The Treasury of Turkish Cheeses is a unique culinary treasure that adds a fourth dimension to Turkish culture.

Yayın Tarihi	2004-11-30
ISBN	9752300359
Baskı Sayısı	1
Dil	İNGİLİZCE
Sayfa Sayısı	144
Cilt Tipi	Karton Kapak
Kağıt Cinsi	Kuşe Kağıt
Boyut	22.5 x 22.5 cm