Öneride bulun
  Süper Fırsat

Türk ve Batı Mutfağından Yemek Tarifleri

Türk ve Batı mutfağının en seçme ve kolay hazırlanan yemekleri bu kitapta yer alıyor. “Ailemden ve dostlarımdan öğrendiklerim yitip gidebilir,” diye düşünen Ülkü Necipoğlu’nun keyifli arkadaş sofralarından öğrendikleri, bu kitaptaki seçmelerin büyük bir kısmını oluşturuyor. Seçilen yemeklerin diğer bir kısmı yazarın ailesinden, özellikle Rumeli kökenli, İstanbullu annesinden ve Egeli kayınvalidesinden öğrendikleri. Bunların yanı sıra, Lenôtre gibi ustaların kitaplarından esinlendiği, damak tadımıza uyan bazı tarifler de bu kitaba ayrı bir renk katıyor.

Kitapta yer alan tür başlıkları şöyle:

? Ön Yemekler (Antreler) ? Çorbalar ? Et Yemekleri ve Sıcak Yemekler ? Garnitürler ? Patlıcan Yemekleri ? Tavuk Yemekleri Balık Yemekleri ? Pilavlar ? Mantı ve Makarnalar ? Börek İçleri ve Börekler ? Krepler, Pizzalar, Tuzlu Tartlar ? Sufleler ve Yumurtalar ? Zeytinyağlı Sebzeler ? Salatalar, Turşular ? Dip ve Soslar ? İçecekler ? Sütlü Tatlılar ? Hamur Tatlıları ? Helvalar ? Meyveli Tatlılar ? Muslar ve Sufleler ? Kremalar, Soslar ? Parfeler ? Kuplar ? Pastalar ? Tartlar ? Kekler ? Kurabiyeler ve Bisküviler ? Çay Sofrası İçin Tuzlular ? Reçeller

Yayın Tarihi
ISBN 9789751415356
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 384
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kuşe Kağıt
Boyut 20 x 27 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/turk-ve-bati-mutfagindan-yemek-tarifleri/287662.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:58672/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
21,76 €
Liste Fiyatı: 33,48 €
Kargoya Teslim Tarihi: SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.