Öneride bulun
  Süper Fırsat

Türkiye’deki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Gastronomi

Türkiye'nin Sakin Şehirleri (Cittaslow), yalnızca sakin ve kaliteli yaşam felsefesiyle değil aynı zamanda gastronomide sürdürülebilirliği merkeze alan yaklaşımlarıyla da dikkat çekiyor. Bu kitap, yerel mutfakların doğayla uyum içinde nasıl şekillendiğini ve bu lezzetlerin geleceği nasıl koruduğunu merak edenler için eşsiz bir yolculuk sunuyor. Aynı zamanda doğayla uyumlu gastronomi anlayışının yerel ekonomilere ve toplumsal dayanışmaya nasıl katkı sağladığını da gözler önüne seriyor.

Anadolu'nun dört bir yanındaki sakin şehirlerin mutfaklarına bir pencere açan bu eser, yerel tariflerin ardındaki kültürel değerleri ve çevresel farkındalık çabalarını sergiliyor. Her bölümde, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve sıfır atık mutfak alışkanlıklarıyla bu şehirlerin modern gastronomiye nasıl ilham verdiğini keşfedeceksiniz.

Yayın Tarihi
ISBN 9786253760595
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 236
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi 1. Hm. Kağıt
Boyut 13.5 x 21.5 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/turkiyedeki-sakin-sehirlerde-surdurulebilir-gastronomi/702661.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:11983319/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
9,26 €
Liste Fiyatı: 14,25 €
Kargoya Teslim Tarihi: Yaklaşık 7 İş Günü
Kazanacağınız Puan: 426
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.