Öneride bulun

Tuz, Yağ, Asit, Isı
İyi Yemek Pişirmenin İncelikleri

NEW YORK TIMES ÇOK SATANLAR LİSTESİNDE YER ALAN “TUZ, YAĞ, ASİT, ISI” 15. BASKISIYLA RAFLARDA YERİNİ ALIYOR
 
“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.’ Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı:
 
‘Tuz, yağ, asit, ısı.’ Herkes çok etkilenecek.”
 
-Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı New York Times çok satan kitabının yazarı

Yayın Tarihi
ISBN 9786057950062
Baskı Sayısı 15
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 464
Cilt Tipi Ciltli
Kağıt Cinsi 1. Hm. Kağıt
Boyut 16.5 x 23 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/tuz-yag-asit-isi-amp-iyi-yemek-pisirmenin-incelikleri/479424.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:11997522/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
22,12 €
Liste Fiyatı: 34,04 €
Kargoya Teslim Tarihi: Yaklaşık 7 İş Günü
Kazanacağınız Puan: 230
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.