Öneride bulun
  Süper Fırsat

Zeytinin Tarihi ve Coğrafi Yolculuğu

Çalışmanın amacı genel olarak zeytin ve zeytin üretiminin hakkında özel bilgiye sahip olmak isteyen üniversitelerin yüksekokul ve fakültelerinde eğitim gören öğrencilerimize, bu konu üzerine çalışan, merak eden tarım emekçilerimize ve diğer paydaşlara yararlı olacağını katkı sağlayacağı amaçlanmaktadır.
Bölümlerde zeytinin tüm yönleri ile alınması özellikle zeytinin tarihi ve coğrafi yolculuğunda mitolojiye ürüne, ürün çeşitliliğine, üretiminden hasatına, ürün dönüşümüne, gastronomiye özgü olarak bir bütün olarak zeytin ele alınmıştır. Gastronomi olarak verilen yemek reçeteleri kentlere yöreden yöreye değişiklik gösterebilir. Burada amaç zeytini ve ondan meydana gelen üretime katkı sağlayan ürünleri öne çıkarmaktır.

Editor: Dr. Hüseyin Mertol
Yayın Tarihi
ISBN 9786256796188
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 144
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Boyut 15 x 21 cm
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/zeytinin-tarihi-ve-cografi-yolculugu/660588.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:11777403/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
8,06 €
Liste Fiyatı: 12,40 €
Kargoya Teslim Tarihi: Yaklaşık 7 İş Günü
Kazanacağınız Puan: 274
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2025
© 2010-2025 Her Hakkı Saklıdır.