Öneride bulun
  Süper Fırsat

Küresel Lezzetlerin Tarihi Pizza


Pizza
• Yoksul halkın ve başıboş gençlerin yemeği sayıldığından uzun yıllar boyunca dışlandı.
• Üzerine balık ezmesinden ananasa, ıstakozdan yenebilir altına kadar sayısız malzeme konulabiliyor.
• ABD’de insanlar saniyede 350 dilim tüketiyor.
As Kitaplığı çatısı altında, Küresel Lezzetlerin Tarihi dizisinin ikinci kitabı olarak yayımladığımız Pizza, 18. yüzyılda Napoli’deki yoksulların üzerine birkaç malzeme koyup karınlarını doyurdukları bu basit yassı ekmeğin İtalya’nın ulusal gururuna dönüşme hikâyesini anlatıyor. Helstosky, sınırları aşıp tüm dünyanın en çok tükettiği fast food yiyeceklerden biri haline gelen pizzanın Amerika’da ikinci vatanını bulması, Pizza Hut ve Domino’s gibi şirketlerin yükselişiyle kültürel alışverişin bir metaforu haline gelmesi gibi meseleleri keyifli bir dille takip ediyor. Yenebilir altın, havyar ve geyik eti gibi lüks malzemeleri ve 4000 dolarlık fiyatıyla dünyanın en pahalı pizzası da dahil olmak üzere pizzanın akla gelebilecek her türünden bahsedilen bu çalışmada herkesin uygulayabileceği tarifler de bulunuyor.
 

Çevirmen: Öykü Toros Irvana
Yayın Tarihi
ISBN 9786253696627
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 160
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Boyut 13.5 x 19.5 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/kuresel-lezzetlerin-tarihi-pizza/761313.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:12265968/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
10,97 €
Liste Fiyatı: 16,88 €
Kargoya Teslim Tarihi: SATIŞ VAR (Geçici Olarak Temin Edilemiyor)
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2026
© 2010-2026 Her Hakkı Saklıdır.