Adım Adım Çikolata ve Şekerleme -1

Sipariş numarası ile siparişinizi takip edebilirsiniz.
Havale / EFT ile yapılacak ödemelerde açıklama kısmına mutlaka KY ile başlayan sipariş takip numaranızı yazmanızı rica ediyoruz.
Bu andan itibaren 7 gün içinde, siparişinizi hazırlanmak üzere işleme alınabilmesi için siparişinize ait ödemenin Kitapavrupa'ya ulaşması beklenecektir.
Ödeme ulaşmadığı taktirde, 2 kez ödemeyi hatırlatan e-posta gönderilecek, ödeme ulaşmadığında ise 7 gün sonra siparişiniz otomatik olarak iptal edilecektir.

Online IBAN Havale / E FT ile ödemenizi KitapAvrupa UG adına aşağıdak hesaba yapabilirsiniz. Avrupa Birliği ülkeleri içersinde IBAN ile ödemelerden havale ücret, alınmamaktadır.

KITAPAVRUPA UG
IBAN: DE65 1001 0123 0272 2865 22
BIC/Swift: QNTODEB2XXX

OLINDA BANK

Not: Havale bilgilerinizi e-posta ile bize ulaştırabilirseniz, işlemleri daha hızlandırmamıza yardımcı olursunuz.

Adım Adım Çikolata ve Şekerleme -1

Aslıhan Güngör

PLATFORM

Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir. Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hil’ in Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır.

Ev yapımı şekerleme, tatlı bonbon, çikolata ve kekler basit bir anlatımla ve uygulanabilir tariflerle.

Kitabın birinci kitap, şekerleme, tatlı ve çikolata tarifleri açısından daha zengin olup, ikinci kitapta ise çikolata ön planda bulunmaktadır.

Ayrıca ülkemizde birçok büyük markette çeşitli markaların 2-3 kg’lik kalıplar halinde çikolataları bulunmaktadır. Özellikle bu çikolataların kullanılması maliyetleri önemli ölçüde etkilemektedir.

Kitap titiz bir çalışmanın ürünü olup, bundan sonraki bu tür yayınlarımızın başlangıcıdır.

Kitabın okuyucuya yararlı olması dileğiyle.