Osmanlı Yemekleri

Sipariş numarası ile siparişinizi takip edebilirsiniz.
Havale / EFT ile yapılacak ödemelerde açıklama kısmına mutlaka KY ile başlayan sipariş takip numaranızı yazmanızı rica ediyoruz.
Bu andan itibaren 7 gün içinde, siparişinizi hazırlanmak üzere işleme alınabilmesi için siparişinize ait ödemenin Kitapavrupa'ya ulaşması beklenecektir.
Ödeme ulaşmadığı taktirde, 2 kez ödemeyi hatırlatan e-posta gönderilecek, ödeme ulaşmadığında ise 7 gün sonra siparişiniz otomatik olarak iptal edilecektir.

Online IBAN Havale / E FT ile ödemenizi KitapAvrupa UG adına aşağıdak hesaba yapabilirsiniz. Avrupa Birliği ülkeleri içersinde IBAN ile ödemelerden havale ücret, alınmamaktadır.

KITAPAVRUPA UG
IBAN: DE65 1001 0123 0272 2865 22
BIC/Swift: QNTODEB2XXX

OLINDA BANK

Not: Havale bilgilerinizi e-posta ile bize ulaştırabilirseniz, işlemleri daha hızlandırmamıza yardımcı olursunuz.

Osmanlı Yemekleri

Ömer Hacıoğlu

KAR YAYINLARI

Osmanlı Mutfağı, zamanın çoğunu hareketli kültür içinde geçiren Türklerin, İpek ve Baharat Yolunu kullanarak edindikleri yeni malzeme ve lezzet kültürünü birleştirerek, yerleşik yurt düzenine geçtiğinde; kendine özgü yemekler oluşturan geniş bir yemek kültürüdür.Bu yemek kültürü de ilk zamanlarda Anadolu ve Rumeli’ye yayılan Türklerden günümüze kadar oluşmuş ve şu anda da yansımalarını taşıyan Türk Yemek Kültürünün öncüsü de olmuştur.Bu kitapta belki de şimdiye kadar adını duymadığınız ya da tatmadığınız nefis tarifleri bulacaksınız.Osmanlı Çorbası, Süleymaniye Çorbası, Sultan Mahmut Çorbası, Kuzu Sultan, Sultan Köftesi, Zırbaç Tutmaç, Hindi Sultan, Yuvarlama, Kabil Pilavı, Özbek Pilavı, Hünkâr Beğendi, Saray Usulû Piliç Sarma, Sultan Aziz Böreği, İshakiye Tatlısı, Selver Paşa Tatlısı, Bursa Helvası, Asma Yaprağında Sardalye.