Tarif Defteri & Yemeklerin Hikayeleri - Elif Saylam

Sipariş numarası ile siparişinizi takip edebilirsiniz.
Havale / EFT ile yapılacak ödemelerde açıklama kısmına mutlaka KY ile başlayan sipariş takip numaranızı yazmanızı rica ediyoruz.
Bu andan itibaren 7 gün içinde, siparişinizi hazırlanmak üzere işleme alınabilmesi için siparişinize ait ödemenin Kitapavrupa'ya ulaşması beklenecektir.
Ödeme ulaşmadığı taktirde, 2 kez ödemeyi hatırlatan e-posta gönderilecek, ödeme ulaşmadığında ise 7 gün sonra siparişiniz otomatik olarak iptal edilecektir.

Online IBAN Havale / E FT ile ödemenizi KitapAvrupa UG adına aşağıdak hesaba yapabilirsiniz. Avrupa Birliği ülkeleri içersinde IBAN ile ödemelerden havale ücret, alınmamaktadır.

KITAPAVRUPA UG
IBAN: DE65 1001 0123 0272 2865 22
BIC/Swift: QNTODEB2XXX

OLINDA BANK

Not: Havale bilgilerinizi e-posta ile bize ulaştırabilirseniz, işlemleri daha hızlandırmamıza yardımcı olursunuz.

Tarif Defteri
Yemeklerin Hikayeleri

Elif Saylam

PLATANUS PUBLISHING

Bu kitap bir yemek kitabı değil.
Bu kitap sofraya konulan her yemeğin ardındaki hikayeyi okuma davetidir.
Her tarif, bir yörenin, bir kültürün, bir ailenin ve bir hatıranın izlerini taşır.
Bu sayfalarda yalnızca nasıl pişirildiğini değil, neden böyle pişirildiğini de bulacaksınız.
Azla yetinmenin, yağsız pişirmenin, tuzu ölçülü kullanmanın, yalnızca damakla değil, uzun ve dengeli bir yaşamla nasıl ilişkili olduğunu anlatan bir yolculuk bu.
Çocukluk sofralarından kalan tatlar ve annelerimizin sessiz bilgeliğiyle buluşuyor.
Bu kitap okunur.
Bu kitap pişirilir.
En çok da hissedilir.
Tarif Defteri, yemeklerin kökenini, ait olduğu yöreyi ve onlara eşlik eden anıları anlatır.
Bu kitapta her yemek bir tanıktır.
Bir evin, bir dönemin, bir insanın hikayesine…
Aşkla Kalın..