Öneride bulun
  Süper Fırsat

Yiyecekler Olmasaydı

İnsanlık tarihine yalnızca büyük olayların yaşandığı yerden bakmak yerine bir sofradan bakarsak ne görürüz? Bir parça ekmek, bir kaşık yoğurt ya da bir damla zeytinyağı… Her biri medeniyetin yönünü değiştiren, kültürü şekillendiren ve toplumlar arasında etkileşimi sağlayan, toplumlara “biz” dedirten bir öneme sahip.
Peki, yiyecekler olmasaydı?
Yiyecekler Olmasaydı, yirmi başlık altında tabaklarımızda hızla tükettiğimiz yiyeceklerin, insanlık tarihindeki payına odaklanıyor. Yeme kültüründen istatistiğe, arkeolojik kazılardan teknolojik gelişmelere kadar yediklerimizi etkileyen her şeyin bir dökümünü yapıyor. Peynirin göç yollarını nasıl etkilediğini, zeytinin medeniyetleri nasıl zenginleştirdiğini, domatesin mutfakları nasıl dönüştürdüğünü, çikolatanın nasıl küresel bir tutkuya evrildiğini anlatıyor. Bu kitap; bilim, tarih ve gastronomiyi bir araya getiriyor.

Yayın Tarihi
ISBN 9786259342733
Baskı Sayısı 1
Dil TÜRKÇE
Sayfa Sayısı 228
Cilt Tipi Karton Kapak
Kağıt Cinsi Kitap Kağıdı
Boyut 12.5 x 19.5 cm
İlgili Kategoriler:
Kitap » Hobi » Yeme-İçme
 
Bu kitaba link vermek için alttaki html kodu web sayfanıza koyabilirsiniz;

<a href="https://www.kitapavrupa.com/kitap/yiyecekler-olmasaydi/750761.html"> <img src="https://img.kitapavrupa.com/v1/getImage/fn:12207818/wi:85/wh:true" alt="www.kitapyurdu.com'dan satın al" border=0></a>
%
35
indirimli
7,90 €
Liste Fiyatı: 12,16 €
Kargoya Teslim Tarihi: Yaklaşık 7 İş Günü
Kazanacağınız Puan: 440
Okuyacağım (0)
Okuyorum (0)
Okudum (0)

 
KitapAvrupa © 2026
© 2010-2026 Her Hakkı Saklıdır.